Maigrir avec un bon petit déjeuner
Mon petit déjeuner peut-il vraiment m’aider à mincir? Le petit déjeuner est très souvent pénalisé ou sauté lors d’un régime alors qu'il devrait représenter 25% de nos apports journaliers. Il ne faut donc pas le négliger.
Le petit déjeuner est un des facteurs sur lequel il faut agir dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un régime pour perdre du poids.
POURQUOI LE PETIT DEJEUNER EST-IL IMPORTANT ?
Après une nuit de sommeil, le petit déjeuner nous permet de rompre le long jeûne de cette phase de repos.
En effet, même si nous ne faisons que dormir durant la nuit, nous avons besoins d’énergie pour respirer, rêver ou bouger.
Le corps va refaire le plein d’énergie à partir des nutriments ingérés lors du repas matinal.
Le petit déjeuner doit donc être équilibré et en quantité suffisante. Il permettra d'avoir d’avantage de concentration et moins de fatigue toute au long de la matinée .
UN PETIT DEJEUNER EQUILIBRE
Le petit déjeuner doit apporter des nutriments de qualité afin de pouvoir subvenir correctement aux besoins de l’organisme.
Voici ce que peut comporter un petit déjeuner complet :
- un produit laitier (un bol de lait et/ou un laitage comme du fromage blanc ou un yaourt) pour l'apport de protéines et de calcium
- un produit céréalier (du pain ou des céréales) pour apporter de l’énergie tout au long de la matinée sous forme de sucres lents
- un fruit ou un jus de fruit (fraîchement pressé de préférence pour garder toutes les vitamines)
- un peu de sucre comme de la confiture ou du sucre pur pour les laitages
- un peu de matière grasse pour le pain
UN BON PETIT DEJEUNER POUR MAIGRIR
Sauter le petit déjeuner est un des facteurs de risque d'obésité. Ne pas manger le matin incite à manger ou plutôt à grignoter dans la journée, lorsque la faim se fait ressentir.
La tendance sera donc de partir le matin avec des biscuits dans la poche ou rien plutôt que d’emporter un fruit. Ces collations rapides vont apporter surtout des sucres et des matières grasses avec peu de volume. Le repas du midi risque d'être plus ou moins survolé du fait du décalage des prises alimentaires. La faim se fera donc sentir à nouveau dans l'après-midi au cours de laquelle on risque de se jeter à nouveau sur quelque chose de rapide à grignoter.
Les apports caloriques sur la journée seront malgré tout plus importants que ceux d'une alimentation équilibrée à cause de ces produits très hypercaloriques (4 biscuits de 20g = 400kcal pour 80g alors qu'un yaourt sucré et une pomme = 180kcal pour 330g).
Le résultat est une prise de poids régulière alors qu'on a la sensation de ne pas manger beaucoup.
VOUS NE MANGEZ PAS LE MATIN ?
Buvez un verre d’eau pour préparer votre estomac.
Faites votre toilette et préparez vos affaires avant de prendre votre petit déjeuner pour vous ouvrir l’appétit. Ne vous levez donc pas trop juste avant de partir.
Mangez doucement et dans le calme, en commençant par des petites quantités pour habituer votre estomac à recevoir des aliments le matin.
Si aucune de ces astuces ne fonctionne, emmenez un fruit et un produit laitier au travail, et mangez-les à distance du repas du midi (3 heures avant minimum).
